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Les marchés aux truffes et au gras en Périgord

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L’hiver est de retour, et il nous réserve de belles surprises en Périgord .... Voici venu le temps des marchés au gras et aux truffes où l’on peut réjouir ses narines du parfum délicieux du précieux champignon ou se laisser tenter par oies et canards gras.

Pourquoi ne pas faire une petite escapade pour faire de précieux achats sur les nombreux marchés qui viennent de rouvrir ?

A vos calendriers :
- les lundis à Ste Alvère
- les samedis à Sarlat ou à Périgueux
- les jeudis à Excideuil ou à Terrasson

Sur ces marchés locaux, vous trouverez des produits frais, contrôlés, bénéficiant d’un label de qualité et de garantie, qui vous permettront de mitonner des mets royaux ....

Et pourquoi ne pas profiter pour en savoir plus sur « l’or noir du Périgord » de la visite du musée de la truffe à Sorgues.

Alors, à bientôt en Dordogne !!